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天氣冷，
來吃個炸物吧
最簡單的炸地瓜
我的粉漿是
麵粉：太白粉約1:1
然後加入一點點泡打粉
再用水調成粉漿
粉漿濃一點，皮就會厚一點
我不喜歡厚厚的皮
但需要有酥脆感
所以我的粉漿偏一點點稀
但這樣炸起來真的很剛好喔
好好吃啊
炸油使用澳洲當地的知名品"紅島extra virgin的橄欖油"來炸
厚本啊！
但自己要吃的，健康點
不要用太大的鍋來炸就好
這邊有商城可以去逛逛
現在登入還送200元購物金
可以馬上抵
這麼好康怎麼能不推薦呢
另外~
澳洲是唯一不做其他等級橄欖油品的國家唷所以用起來都不用怕吃到混油
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